empanada de atun

Empanada de atún

La empanada de atún es un manjar que utiliza masa de empanada como base para rellenarla de lo que una persona quiera, en este caso de atún combinada con otros ingredientes.


Siguiendo estas recetas podrás realizar distintos tipos de empanadas de atún que de seguro que te saldrán deliciosas.

Ingredientesempanada de atun

  • 2 láminas de masa de empanada (receta arriba)
  • ½ kg. de tomates
  • 2 pimientos rojos
  • 1 pimiento verde
  • 2 cebollas
  • 4 huevos
  • 2 latas de atún
  • Aceite de oliva
  • Sal

Preparación de empanada de atún

Aprende a como preparar la empanada de atún clásica desde cero, para elaborar un alimento muy rico y sabroso.

  1. Empieza pelando y cortando la cebolla, tras haberla lavado en agua para que el efecto lacrimógeno que provoca no sea tan fuerte, y ponla a dorar en una sartén con un buen chorrito de aceite hasta que se ponga transparente.
  2. Aprovecha y corta los pimientos en tiras, mientras que los tomates los harás en trocitos pequeños. Con la cebolla ya dorada, echa toda esta verdura y deja que se doren también. Como necesitas unos huevos duros, pon los huevos a cocerse en agua por unos 10 minutos, dejando uno.
  3. El huevo que has dejado aparte vas a batirlo, hasta que no tenga ni un solo grumo. Cuando el sofrito esté listo, échalo dentro de la batidora y bátelo bien.
  4. Ahora extiende uno de los paquetes de masa, pon el sofrito que has preparado bien extendido. También vierte el contenido de las latas de atún. Pela los huevos que has cocido, córtalos y ponlos como relleno. Ahora echa el otro paquete de más por encima y sella los bordes. Haz un agujero en medio para que así se haga mejor por dentro.
  5. Utiliza el huevo batido para pintar la masa por encima y que así se dore mucho mejor.
  6. Pon el horno en marcha a 220º C y deja que se haga por unos 30 minutos más o menos y tendrás lista la empanada de atún.

Otras recetas de Empanada de atún

Cómo hacer masa de empanada

Ingredientes:como hacer la masa de empanada

  • ½ kg. de harina
  • 1 sobre de levadura royal
  • 175 ml. de agua
  • 1 copa de vino blanco
  • Sal
  • Azúcar
  • Aceite de oliva
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Empanada de atún con pisto

Ingredientes:receta empanada de atun con pisto

  • 2 latas de atún
  • 300 gr. de calabacín
  • 300 gr. de cebolla
  • 150 gr. de pimiento rojo
  • 100 ml. de aceite
  • 1 bote de tomate natural
  • 1 huevo
  • 2 paquetes de masa de empanada
  • Sal
  • Pimienta
La empanada de atún con pisto es una de las mejores oportunidades para quedar bien ante tus invitados. Leer receta...

Empanada de atún con huevo

receta empanada de atun con huevoIngredientes:

  • 2 paquetes de pasta de empanada
  • 1 lata de atún
  • 2 dientes de ajo
  • 1 cebolla
  • 1 calabacín
  • 1 lata de aceitunas verde sin hueso
  • 1 vaso de tomate natural
  • Aceite de oliva
  • Sal
  • Pimienta
Esta receta de empanada con atún con huevo es una receta simple rica y fácil. Ideal para comer en la oficina o el cole. Leer receta...

Empanada de atún con queso

receta empanada de atun con quesoIngredientes:

  • 2 paquetes de masa de empanada
  • 2 latas de atún
  • 1 brick de tomate frito
  • 1 cebolla
  • 1 chorro de vino blanco
  • 100 gr. de queso rallado
  • 1 huevo
Prueba de preparar esta empanada de atún con queso, con diferentes tipos de queso: queso de cabra, semicurado, etc. Leer receta...

Empanada de atún con tomate

receta empanada de atun con tomateIngredientes:

  • 2 paquetes de masa de empanada
  • 2 latas de atún
  • 1 cebolla
  • 1 bote de salsa de tomate natural
  • 1 pimiento rojo
  • 1 pimiento verde
  • Aceite de oliva
  • 1 huevo
Si quieres puedes añadir un poquito de orégano a esta empanada de atún con tomate para darle un toque más fresco, también puedes probar con romero o cilantro. Leer receta...

Empanada de atún light

receta empanada de atun lightIngredientes:

  • 2 láminas de masa de empanada
  • 1 lata de atún
  • 250 gr. de salsa natural de tomate
  • 1 lata de pimiento morrón
  • 300 gr. de salmón
  • 1 cebolla
Esta receta de empanada de atún light, es ideal para personas que están cuidando la linea. Leer receta...

Empanada de atún gallega

Ingredientes:empanada de atun gallega

  • ½ kg. de atún en lata
  • 90 gr. de pimiento rojo
  • 90 gr. de pimiento verde
  • 100 gr. de cebolla
  • 2 huevos
  • 2 láminas de masa de empanada.
Utiliza esta receta para preparar una auténtica empanda de atún gallega y así servir algo distinto a tus invitados. Leer receta...

Empanada de atún con espinacas

Ingredientes:empanada de atun con espinacas

  • 2 láminas de masa de empanada
  • 250 gr. de atún en lata
  • 250 gr. de espinacas
  • 2 cebollas
  • 90 gr. de queso fresco
  • 1 cucharada de mantequilla
  • 2 huevos
  • ½ vaso de nata líquida
  • 2 cucharaditas de pimentón
Sin lugar a dudas, una empanada de atún con espinacas será el plato ideal para las dietas más exigentes. Leer receta...

Empanada de atún thermomix

Ingredientes:empanada de atun thermomix

  • 2 láminas de masa para empanada
  • 1 pimiento rojo
  • 1 pimiento verde
  • 1 cebolla
  • 195 gr. de bonito
  • 210 gr. de tomate
  • 2 latas de atún
  • 2 huevos
  • Aceite de oliva
  • Sal
  • Azúcar
Haz una estupenda empanada de atún thermomix acelerando el proceso gracias a este aparato. Leer receta...

Empanada de bonito

Ingredientesempanada de bonito

  • 2 láminas de masa de empanada (receta arriba)
  • ½ kg. de tomates
  • 2 pimientos rojos
  • 1 pimiento verde
  • 2 cebollas
  • 4 huevos
  • 175 gr. de bonito
  • Aceite de oliva
  • Sal
Sigue paso a paso esta receta y podrás tener antes de que te des cuenta un nuevo plato favorito que te gustará tanto a ti como a tu familia. Leer receta...

Menús con Empanada de atún

  1. Menú de Gazpacho, Brócoli, Empanada y Cookies

    • Entrante: Gazpacho
    • Primer plato: Brócoli o albóndigas en salsa
    • Segundo plato: Empanada de atún light o merluza en salsa verde
    • Postre: Cookies, mazapán o bizcocho de limón
    Un gazpacho bien refrescante visita su pagina web de gazpachoweb y  deja volar tu imaginación, después unas albóndigas en salsa de vino con un poco de empanada de atún light, una comida rápida y sencilla. Pero si quieres otra opción, puede ser un poco de brócoli que acompañe a la receta de merluza en salsa verde. ¿Y el postre? Pues tienes varias opciones como las cookies con nueces, el mazapán de chocolate o un delicioso y sabroso receta bizcocho de limón.
  2. Menú de Sopa, Enchilada, Empanada y Magdalena

    • Entrante: Sopa de cebolla
    • Primer plato: Enchilada con salsa verde
    • Segundo plato: Empanada de atún con tomate
    • Postre: Magdalenas o lemon pie
    ¿Quieres un menú que te haga entrar en calor en invierno? Nada más fácil: primero una sopa de cebolla, luego una enchilada mexicana recién hecha cubierta con salsa verde, seguimos con una empanada de atún recién horneada y por último unos magdalenas de calabaza o una receta lemon pie, ambos postres son bastantes ligeros y vienen muy bien cuando se precisa de aportar mucha fibra al organismo.
  3. Menú de Canapés, Pastel, Empanada y Tortitas

    • Entrante: Canapés
    • Primer plato: Pastel de carne
    • Segundo plato: Empanada de atún con queso
    • Postre: Tortitas americanas
    Un buen surtido de receta canapés para comenzar la velada y un poco de receta pastel de carne para quien quiera, siguiendo con una empanada de atún con queso, aunque nada te hará destacar más que un buen cordero al horno con miel y después unas deliciosas tortitas americanas con nocilla.
  4. Menú de Patatas, Tahini, Empanada y Bizcocho

    • Entrante: Patatas bravas
    • Primer plato: Tahini
    • Segundo plato: Empanada de atún con huevo
    • Postre: Bizcocho de chocolate o roscón de reyes
    No hay nada mejor que unas bravas de entrante, porque permite que varias personas cojan del mismo cuenco y es algo muy sencillo de hacer. Luego un poco de tahini que dejará espacio suficiente en el estómago para disfrutar de una empanada de atún con huevo, pero para los que quieran sorprender de verdad a sus invitados pueden hacer un receta pollo en salsa, y el postre no puede ser menos, así que sirve un receta de bizcocho de chocolate casero o un roscón de reyes relleno de detallitos.
  5. Menú de Sopa, Ensaladilla, Empanada y Natillas

    • Entrante: Sopa de pescado
    • Primer plato: Ensaladilla rusa
    • Segundo plato: Empanada de atún con pisto
    • Postre: Natillas caseras
    ¿Quieres preparar una comida para varias personas? No te calientes mucho la cabeza con el menú: una receta de sopa de pescado de entrante, luego una receta ensaladilla rusa, a continuación una empanada de atún con pesto, o prepara el clásico arroz con pollo, si es tu primera vez en preparar esta receta entonces no puedes pasar por alto su pagina web como hacer arroz con pollo,  acompañado de receta de alioli para acompañar el arroz, y acaba con unas natillas caseras, las cuáles se preparan en un momento.
  6. Menú de Vichyssoise, Ensalada, Empanada y Croissant

    • Entrante: Vichyssoise
    • Primer plato: Ensalada de garbanzos
    • Segundo plato: Empanada de atún
    • Postre: Croissant
    Una receta vichyssoise se puede tomar tanto calentita como fría, luego una ensalada de garbanzos con bacalao, la cual puede poner en un plato acompañando un trozo de empanada de atún, salvo que prefiera la empanada gallega de verdura, y terminar con una receta de croissant recién horneado.